FAQ
Sind die Brotbeutel waschbar?
PFLEGETIPPS
Um lange Freude an Deinem neuen Brotbeutel zu haben, empfehle ich Dir, die Wäsche im Pflegeleichtprogramm bei max. 40°C. Dazu den Beutel auf links drehen und mit dem Futter nach außen waschen. Oder den Innenbeutel heraus ziehen so das z.B. rechts der Aussenbeutel und links Seite der Innenbeutel liegt
Bitte nicht im Wäschetrockner trocknen. Im feuchten Zustand in Form ziehen (lediglich den Innenbeutel, bitte nicht reißen) und an der Luft trocknen lassen. Danach evtl. bügeln.
Um Verfärbungen zu vermeiden, werden alle Stoffe sorgfältig abgebügelt. Wenn Sie sicher gehen möchten, wäre ggf. dennoch ein Schmutzfangtuch vorteilhaft; besonders bei Stoffen mit intensiver Farbe wie z.B.schwarz, dunkelblau oder rot.
Aus welchem Material und wo werden die Beutel gefertigt?
QUALITÄT
Alle Brotbeutel werden von mir persönlich von Hand im Schwarzwald gefertigt. Die verwendeten Stoffe sowie die Kordeln bestehen fast ausschließlich aus Baumwolle, z.T. jedoch auch mit einem geringen Polyesteranteil von 25%). Das Innenfutter der Beutel entspricht immer Ökotext-Standard 100 Nr. 20.0.18877, ist also schadstoffgeprüft (und wird so auch im medizinischen Bereich angewendet). Die Zwischenschicht aus einer PET Membran verhindert ein zu starkes Austrocknen der Backwaren und lässt sie atmen, was eine schnelle Schimmelbildung (wie z.B. in Plastiktüten) vermeidet.
Wie werden die Brotbeutel angewendet?
ANWENDUNG
Benutze den Brotbeutel direkt bei Deinem Einkauf als Transportbeutel für Deine Backwaren. Du leistest damit einen wertvollen Beitrag für unsere Umwelt, indem Du Einwegverpackungen vermeidest.
Um Dein Brot/Backwaren im Brotbeutel möglichst lange frischzuhalten, empfehle ich, die Backwaren mit der Schnittfläche nach unten in den Beutel zu legen, und diesen dann nach dem verschliesen mittels der Zugbänder, an der Schlaufe aufzuhängen. (Besonders bei eher trockenen Broten mit hohem Hefeanteil zu empfehlen.) Solltest Duden Beutel nicht aufhängen, sondern lieber stellen, bitte das Brot mit der Schnittfläche nach oben in den Beutel legen, da dieses sonst nicht atmen kann.). Ebenfalls empfehle ich regelmäßiges Durchlüften des Beutels. (In der Regel reicht es aus, wenn der Beutel auch zum Servieren geöffnet bleibt).
Serviere Deine Backwaren direkt aus dem Beutel, indem Du die Schnürung aufziehst und den Rand nach innen einklappst. Als dekorativer Servierbeutel kann der Brotbeutel dann direkt auf Deinen Frühstückstisch. Guten Appetit!
Wie groß ist denn so ein Brotbeutel? Und wieviel Brot passt denn da rein?
Ca. 33cm breit, 34cm hoch und 12 cm tief. Also 1kg Brot sollte keine Schwierigkeiten machen. Ich finde da passt sogar noch mehr rein, allerdings kommt es etwas auf die Form des Brotes an. Für Baguettes gibt es sogar extra unsere Baguettehüter! Brötchen je nach Größe ca. 13 Stück.
Und wie groß ist der Baguettehüter?
Dieser ist ca. 26cm x 59cm lang.
Wie oft sollte ich den Brotbeutel waschen?
Nun, das ist sehr individuell. Zur schnellen Reinigung zwischendurch reicht eine Bürste – Beutel von innen nach aussen stülpen und mit einer Bürste Mehlrückstände oder Krümel einfach ausbürsten.
Kann ich meine Backwaren auch gefroren in den Brotbeutel legen?
Aber natürlich. So bleibt die Feuchtigkeit dort wo sie sein soll.
Tipps für die Lagerung:
Solltest Du das Gefühl haben das es im Beutel einfach zu feucht ist (passiert schon mal bei feuchten Broten wie Sauerteig oder mit Gemüseanteil) oder wenn man den Beutel nur selten öffnet und ihn nicht als Servierkorb nutzt. Dann lasse ihn einfach mal eine Weile offen. Je nach Temperatur reichen da 10-30 min. In der Regel reicht es aber, wenn Du ihn auch zum servieren nutzt, denn da ist er ja sowieso geöffnet.
Möglich ist es auch, das es im Beutel zu trocken ist. Zb. durch Hefebrote aus Weißmehl, oder wenn der Beutel zu lange geöffnet war. Dann feuchte einfach Deine Hand an, spritze das überschüssige Wasser von der Hand in den Beutel und verschliesse ihn wieder gut.
Hast Du nur noch eine kleine Menge, z. B. nur noch ein Brötchen im Beutel, rolle ihn am besten zusammen, Kordel zuziehen und damit einmal um den Beutel schlingen. Sieht nicht so schön aus, ist aber effektiv. Denn je weniger Luft im Beutel ist, desto besser die Frischhaltung.
